Meine Mutter hatte immer schon eine sensationelle Erdbeermarmelade gekocht. Der Vorrat war bei uns in Nullkommanix aufgebraucht. Bei meinen 4 Jungs geht das Flotti Karotti. Doch leider gab es für uns nichts vergleichbares im Handel. Etwas, was nicht so süß, aber schön fruchtig und säuerlich schmeckte. Das hat mich ans Grübeln und zur Idee gebracht.